Czosnek niedźwiedzi możesz mieć z ogrodu. Sprawdź, jak go uprawiać
Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...
Lawenda jako zioło i przyprawa. Kiedy i do czego przyda się nam lawenda
Lawenda to dekoracyjna krzewinka o bardzo charakterystycznym zapachu. Od tysięcy lat jest ceniona za swoje właściwości lecznicze, kosmetyczne, a także –...
Imbir: jak go uprawiać i jakie ma właściwości
Imbir to bardzo pożyteczna roślina. Jest doskonały dodatkiem do potraw i napojów, ma wiele cennych dla zdrowia właściwości i w dodatku można go samodzielnie...
Anyżek z ogrodu, czyli jak uprawiać, zbierać i wykorzystać biedrzeniec anyż
Anyż ma zastosowanie w kuchni, ale ma także właściwości lecznicze. Podpowiadamy, jak uprawiać anyżek i jak go wykorzystać.
Zioła w ogrodzie. Jak uprawiać zioła przyprawowe i jak je wykorzystać
Polecamy zioła, które warto mieć w ogrodzie i podpowiadamy, jakie warunki uprawy trzeba im zapewnić.
Kurkuma – kłącze o wszechstronnych właściwościach
Kurkuma to wspaniała przyprawa uzyskiwana z ostryżu długiego. Podobnie jak szafran, nadaje potrawom kolor i smak, jest jednak od niego znacznie tańsza. Coraz...
Jak rosną owoce, warzywa i przyprawy, które dobrze znamy [ZDJĘCIA]
Rośliny bywają zaskakujące. Wśród nich są również takie, po które sięgamy niemal codziennie, ale rzadko zastanawiamy się nad tym, jak wyglądają w naturze.
Święta pachnące przyprawami – czym przyprawić świąteczne dania?
Świąteczne dania muszą być odpowiednio przyprawione - bez tego nie będą miały swojego tradycyjnego smaku. Ale przyprawy mają znacznie więcej zalet. Sprawiają...
Kardamon – przyprawa o korzennym smaku i aromacie. Właściwości kardamonu
Kardamon to jedna z najstarszych przypraw, w Polsce nie jest szczególnie popularny. A warto się nim zainteresować, bo ma ciekawy smak i aromat, a poza tym...
Wszystkie kolory pieprzu. Skąd się bierze kolorowy pieprz, jakie ma zastosowanie
Pieprz jest tak popularną przyprawą, że rzadko poświęcamy mu większą uwagę. A to błąd, bo pieprz ma swoje tajemnice.
Krupnik po polsku
Składniki (4 porcje):
Wiesz, co czego służy każdy nóż kuchenny?
Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...
Jak wybrać fototapetę do kuchni?
Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.
Metamorfoza kuchni tanim kosztem, czyli renowacja szafek w trzy dni
Szafki kuchenne to jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Niestety, z czasem wychodzą z mody, widać na nich ślady zużycia, a wymiana wszystkich...
Herbata z kwiatów bzu lilaka. Polecamy sprawdzony przepis
Lilaki, potocznie zwane bzami, uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Z kwiatów...
Nie wszystkie warzywa powinny rosnąć obok siebie. Poznaj dobre i złe sąsiedztwo
Sadząc rośliny w przydomowym ogrodzie, bierzemy pod uwagę ich wymagania. Ale warto też wiedzieć, że niektóre rośliny rosną lepiej w sąsiedztwie wybranych...
Sprawdź, kiedy siać marchew i co lubi to warzywo. Poznaj tajniki uprawy
Marchew to samo zdrowie. Szczególnie taka, z własnego ogródka. Warto ją posiać, a robi się to dość wcześnie. Radzimy, kiedy siać marchew i na co zwrócić uwagę,...
Herbata z kwiatów forsycji wzmacnia, odmładza i pysznie smakuje. Jak ją zrobić?
Forsycje są chyba jednymi z bardziej znanych i popularnych wiosennych krzewów. Rzadko sobie jednak zdajemy sprawę z tego, że kwiaty forsycji mają cenne...
Seler naciowy i korzeniowy. Uprawa, pielęgnacja, odmiany
W przeciwieństwie do selera naciowego, którego częściej spotykamy na półkach sklepowych niż w ogrodzie, seler korzeniowy jest często uprawianym warzywem. Obie...
Zapomnij o zwykłej herbacie! Sprawdź, jak zrobić domowy iwan czaj
Wierzbówka kiprzyca to popularna roślina. Nawet jeśli nie kojarzymy jej nazwy, na pewną ją widzieliśmy. Z jej liści można samemu zrobić pyszną herbatę, która...
Jak uprawiać papryczkę chili? Urośnie w ogrodzie i na balkonie
Papryczki chili mają wiele zalet. Oczywiście warto korzystać z nich w kuchni, dodając ostrości potrawom. Ale te rośliny wyglądają też bardzo dekoracyjnie,...
Pomidory, papryka i ogórki kwitną, ale nie owocują? Nie musi tak być!
Zdarza się, że rośliny takie jak pomidory, papryka czy ogórki pięknie kwitną, ale nie zawiązują owoców. Przyczyn tego przykrego zjawiska jest kilka. Sporo...