Przyprawy

Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...

Lawenda to dekoracyjna krzewinka o bardzo charakterystycznym zapachu. Od tysięcy lat jest ceniona za swoje właściwości lecznicze, kosmetyczne, a także –...

Imbir to bardzo pożyteczna roślina. Jest doskonały dodatkiem do potraw i napojów, ma wiele cennych dla zdrowia właściwości i w dodatku można go samodzielnie...

Anyż ma zastosowanie w kuchni, ale ma także właściwości lecznicze. Podpowiadamy, jak uprawiać anyżek i jak go wykorzystać.

Polecamy zioła, które warto mieć w ogrodzie i podpowiadamy, jakie warunki uprawy trzeba im zapewnić.

Kurkuma to wspaniała przyprawa uzyskiwana z ostryżu długiego. Podobnie jak szafran, nadaje potrawom kolor i smak, jest jednak od niego znacznie tańsza. Coraz...

Rośliny bywają zaskakujące. Wśród nich są również takie, po które sięgamy niemal codziennie, ale rzadko zastanawiamy się nad tym, jak wyglądają w naturze.

Świąteczne dania muszą być odpowiednio przyprawione - bez tego nie będą miały swojego tradycyjnego smaku. Ale przyprawy mają znacznie więcej zalet. Sprawiają...

Kardamon to jedna z najstarszych przypraw, w Polsce nie jest szczególnie popularny. A warto się nim zainteresować, bo ma ciekawy smak i aromat, a poza tym...

Pieprz jest tak popularną przyprawą, że rzadko poświęcamy mu większą uwagę. A to błąd, bo pieprz ma swoje tajemnice.

Składniki (4 porcje):

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Szafki kuchenne to jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Niestety, z czasem wychodzą z mody, widać na nich ślady zużycia, a wymiana wszystkich...

Lilaki, potocznie zwane bzami, uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Z kwiatów...

Sadząc rośliny w przydomowym ogrodzie, bierzemy pod uwagę ich wymagania. Ale warto też wiedzieć, że niektóre rośliny rosną lepiej w sąsiedztwie wybranych...

Marchew to samo zdrowie. Szczególnie taka, z własnego ogródka. Warto ją posiać, a robi się to dość wcześnie. Radzimy, kiedy siać marchew i na co zwrócić uwagę,...

Forsycje są chyba jednymi z bardziej znanych i popularnych wiosennych krzewów. Rzadko sobie jednak zdajemy sprawę z tego, że kwiaty forsycji mają cenne...

W przeciwieństwie do selera naciowego, którego częściej spotykamy na półkach sklepowych niż w ogrodzie, seler korzeniowy jest często uprawianym warzywem. Obie...

Wierzbówka kiprzyca to popularna roślina. Nawet jeśli nie kojarzymy jej nazwy, na pewną ją widzieliśmy. Z jej liści można samemu zrobić pyszną herbatę, która...

Papryczki chili mają wiele zalet. Oczywiście warto korzystać z nich w kuchni, dodając ostrości potrawom. Ale te rośliny wyglądają też bardzo dekoracyjnie,...

Zdarza się, że rośliny takie jak pomidory, papryka czy ogórki pięknie kwitną, ale nie zawiązują owoców. Przyczyn tego przykrego zjawiska jest kilka. Sporo...