Przepisy kulinarne

Założenie prawdziwej winnicy to duże wyzwanie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żebyśmy w ogrodzie posadzili kilka krzewów i wyhodowali własne winogrona....

Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...

Wierzbówka kiprzyca to popularna roślina. Nawet jeśli nie kojarzymy jej nazwy, na pewną ją widzieliśmy. Z jej liści można samemu zrobić pyszną herbatę, która...

Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...

Papryczki chili mają wiele zalet. Oczywiście warto korzystać z nich w kuchni, dodając ostrości potrawom. Ale te rośliny wyglądają też bardzo dekoracyjnie,...

Zdarza się, że rośliny takie jak pomidory, papryka czy ogórki pięknie kwitną, ale nie zawiązują owoców. Przyczyn tego przykrego zjawiska jest kilka. Sporo...

Fasolka szparagowa nie jest trudna w uprawie. W dodatku można ją wysiewać przez dłuższy czas, tak żeby mieć świeże, smaczne i zdrowe strączki przez cały sezon....

Papryka to dość wymagająca roślina. Są jednak odmiany, które dobrze spisują się w naszych warunkach. Trzeba też ja posiać odpowiednio wcześnie i posadzić w...

Lilaki, potocznie zwane bzami, uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Z kwiatów...

Bób to jedno z tych warzyw, które bez problemu można uprawiać niemal w każdym ogrodzie. Mimo iż nie jest tak popularne jak ogórki, papryka czy pomidory, warto...

Groch ma wiele odmian, a jego uprawa nie jest trudna. Nasiona grochu są bardzo wartościowe, a w przypadku grochu cukrowego – można wykorzystywać całe strąki....

Sadząc rośliny w przydomowym ogrodzie bierzemy pod uwagę ich wymagania. Ale warto też wiedzieć, że niektóre rośliny rosną lepiej w sąsiedztwie wybranych...

Forsycje są chyba jednymi z bardziej znanych i popularnych wiosennych krzewów. Rzadko sobie jednak zdajemy sprawę z tego, że kwiaty forsycji mają cenne...

Czosnek niedźwiedzi jest sezonowym przysmakiem. A warto go jeść, bo jest równie smaczny, co zdrowy. Podpowiadamy, co można zrobić z czosnku niedźwiedziego....

Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...

Marchew to samo zdrowie. Szczególnie taka, z własnego ogródka. Dowiedz się, jak uprawiać marchew i jakie pożytki z niej płyną. Radzimy, kiedy siać marchew i na...

Pory to warzywa smaczne i zdrowe, dlatego chętnie po nie sięgamy. Możemy kupić je na targu lub w warzywniaku, ale możemy również sami je uprawiać. Podpowiadamy,...

Pitaja to egzotyczny owoc, który wprawdzie można kupić w sklepie, ale też samodzielnie wyhodować. Piszemy, jak uprawiać "smoczy owoc" w domu.

Jagoda kamczacka ma charakterystyczne owoce, o niezwykłym kształcie spłaszczonego walca, w smaku przypominające leśne jagody, które dojrzewają już na przełomie...

Jeżyny bezkolcowe dostarczają smacznych i zdrowych owoców, a ich uprawa nie jest szczególnie trudna. Jednak dość często pojawiają się problemy i krzewy nie...

Topinambur to bulwy jednej z odmian słonecznika. Mają ciekawy smak, a przy tym wiele składników korzystnych dla zdrowia. Podpowiadamy, jak wykorzystać...

Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym to szybki i łatwy przepis na pożywny obiad. Choć cukinia jest uważana za warzywo sezonowe, to dostępne jest ono przez cały...