Przepisy kulinarne

Fasolka szparagowa nie jest trudna w uprawie. W dodatku można ją wysiewać przez dłuższy czas, tak żeby mieć świeże, smaczne i zdrowe strączki przez cały sezon....

Papryka to dość wymagająca roślina. Są jednak odmiany, które dobrze spisują się w naszych warunkach. Trzeba też ja posiać odpowiednio wcześnie i posadzić w...

Lilaki, potocznie zwane bzami, uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Z kwiatów...

Bób to jedno z tych warzyw, które bez problemu można uprawiać niemal w każdym ogrodzie. Mimo iż nie jest tak popularne jak ogórki, papryka czy pomidory, warto...

Groch ma wiele odmian, a jego uprawa nie jest trudna. Nasiona grochu są bardzo wartościowe, a w przypadku grochu cukrowego – można wykorzystywać całe strąki....

Sadząc rośliny w przydomowym ogrodzie bierzemy pod uwagę ich wymagania. Ale warto też wiedzieć, że niektóre rośliny rosną lepiej w sąsiedztwie wybranych...

Forsycje są chyba jednymi z bardziej znanych i popularnych wiosennych krzewów. Rzadko sobie jednak zdajemy sprawę z tego, że kwiaty forsycji mają cenne...

Czosnek niedźwiedzi jest sezonowym przysmakiem. A warto go jeść, bo jest równie smaczny, co zdrowy. Podpowiadamy, co można zrobić z czosnku niedźwiedziego....

Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...

Marchew to samo zdrowie. Szczególnie taka, z własnego ogródka. Dowiedz się, jak uprawiać marchew i jakie pożytki z niej płyną. Radzimy, kiedy siać marchew i na...

Pory to warzywa smaczne i zdrowe, dlatego chętnie po nie sięgamy. Możemy kupić je na targu lub w warzywniaku, ale możemy również sami je uprawiać. Podpowiadamy,...

Pitaja to egzotyczny owoc, który wprawdzie można kupić w sklepie, ale też samodzielnie wyhodować. Piszemy, jak uprawiać "smoczy owoc" w domu.

Jagoda kamczacka ma charakterystyczne owoce, o niezwykłym kształcie spłaszczonego walca, w smaku przypominające leśne jagody, które dojrzewają już na przełomie...

Jeżyny bezkolcowe dostarczają smacznych i zdrowych owoców, a ich uprawa nie jest szczególnie trudna. Jednak dość często pojawiają się problemy i krzewy nie...

Topinambur to bulwy jednej z odmian słonecznika. Mają ciekawy smak, a przy tym wiele składników korzystnych dla zdrowia. Podpowiadamy, jak wykorzystać...

Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym to szybki i łatwy przepis na pożywny obiad. Choć cukinia jest uważana za warzywo sezonowe, to dostępne jest ono przez cały...

Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...

Wino gronowe z własnej piwnicy to z kusząca alternatywa dla win sklepowych. Jeśli więc posiadamy działkę, a na niej owocujące winogrona, spróbujmy samodzielnie...

Czarnuszka, po latach zapomnienia, stała się bardzo popularną i cenioną rośliną. Podpowiadamy, jak uprawiać różne jej odmiany.

W krajach azjatyckich imbir to niezwykle popularna przyprawa i ceniona roślina lecznicza. Jej szczególne właściwości znane były już w starożytności, ale w...

Śliwy należą do grona najczęściej spotykanych w ogrodach drzew owocowych. Ich smaczne, mięsiste owoce spożywa się zwykle na surowo lub przyrządza z nich dżemy,...

Masz winorośl, a nie masz winogron? Może to wynikać z warunków zewnętrznych lub z błędów w uprawie i pielęgnacji. Piszemy, na co zwrócić uwagę, żeby mieć własne...