Chwasty

Znudziła Wam się zwykła sałata i kupne warzywa? Proponujemy potrawy z wiosennych dzikich roślin. Sprawdźcie, jakie kulinarne cuda można przyrządzić z...

Wiele roślin, które traktujemy jako chwasty, jest bardzo wartościowych i pożytecznych. Niektóre z nich mają właściwości lecznicze, inne „tylko” są odżywcze i...

Forsycje są chyba jednymi z bardziej znanych i popularnych wiosennych krzewów. Rzadko sobie jednak zdajemy sprawę z tego, że kwiaty forsycji mają cenne...

Czosnek niedźwiedzi jest sezonowym przysmakiem. A warto go jeść, bo jest równie smaczny, co zdrowy. Podpowiadamy, co można zrobić z czosnku niedźwiedziego....

Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...

Jagoda kamczacka ma charakterystyczne owoce, o niezwykłym kształcie spłaszczonego walca, w smaku przypominające leśne jagody, które dojrzewają już na przełomie...

Iwan czaj to nazwa herbaty z wierzbówki. Jest smaczna i zdrowa. Podpowiadamy, jak zrobić iwan czaj i jakie właściwości ma ta herbata.

Aksamitki, zwane też turkami, uprawiamy jako kwiaty ozdobne. Ale aksamitki mają też wiele pożytecznych właściwości – pomogą zwalczyć szkodniki, m.in. mszyce....

Jagody goji to azjatyckie owoce witalności i długowieczności. Można je mieć z własnego ogrodu, wystarczy zasadzić kolcowój chiński lub pospolity.

Lawenda to dekoracyjna krzewinka o bardzo charakterystycznym zapachu. Od tysięcy lat jest ceniona za swoje właściwości lecznicze, kosmetyczne, a także –...

Ogórecznik lekarski to roślina ozdobna i lecznicza, która ma także zastosowanie kulinarne. Piszemy, jak ją uprawiać i wykorzystać.

Werbena cytrynowa, nazywana też lippią trójlistną, ma bardzo przyjemny zapach i smak, a także korzystne działanie na organizm. Podpowiadamy, jak uprawiać tę...

Podbiał to jedna z najwcześniej kwitnących roślin. Właściciele ogrodów często traktują ją jak chwast, ale podbiał to bardzo pożyteczna roślina.

Pachnotka to mało znana roślina. Ale jest jadalna, ozdobna i można ją uprawiać w ogrodzie. Podpowiadamy, jak uprawiać i wykorzystać pachnotkę.

Mięta czy oregano? Kubańskie, meksykańskie czy hiszpańskie? Wyjaśniamy, czym jest zioło znane pod kilkoma nazwami, jak je uprawiać i do czego wykorzystać.

Lilaki potocznie zwane bzami uwielbiamy za pięknie pachnące kwiaty. Rzadko jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że są one jadalne, a nawet zdrowe. Poznajcie...

Czosnaczek to dość powszechnie występująca roślina. Pomimo że botanicznie z czosnkiem niewiele ma wspólnego, smakuje i pachnie bardzo podobnie.

Polecamy zioła, które warto mieć w ogrodzie i podpowiadamy, jakie warunki uprawy trzeba im zapewnić.

Różeniec górski to roślina, która popularność zyskuje za sprawą swoich właściwości leczniczych. Ale może być ozdobą naszego skalniaka. Poznajcie „złoty korzeń”.

Kurkuma to wspaniała przyprawa uzyskiwana z ostryżu długiego. Podobnie jak szafran, nadaje potrawom kolor i smak, jest jednak od niego znacznie tańsza. Coraz...

Łopian jest często traktowany jako chwast, ale to też pożyteczne zioło. Piszemy, jakie właściwości ma łopian i kiedy warto go stosować.

Sezon zimowy to zwykle okres, w których najczęściej dopadają nas infekcje i przeziębienia. Zanim jednak udamy się do lekarza, możemy sami pomóc organizmowi w...