Buraki

Buraki to jedne z podstawowych warzyw, jakie warto mieć w ogródku. Są one wprawdzie dość wymagające, ale ich uprawa nie jest trudna.

Kolorowe odmiany buraków zdobywają coraz większą popularność. Piszemy, jakie zalety mają kolorowe buraki i jak je wykorzystywać.

Pieczone buraczki i aronia w rumie, a wszystko polane lekkim sosem - zobacz przepis na tę ciekawą sałatkę.

Sadząc rośliny w przydomowym ogrodzie, bierzemy pod uwagę ich wymagania. Ale warto też wiedzieć, że niektóre rośliny rosną lepiej w sąsiedztwie wybranych...

Marchew to samo zdrowie. Szczególnie taka, z własnego ogródka. Warto ją posiać, a robi się to dość wcześnie. Radzimy, kiedy siać marchew i na co zwrócić uwagę,...

W przeciwieństwie do selera naciowego, którego częściej spotykamy na półkach sklepowych niż w ogrodzie, seler korzeniowy jest często uprawianym warzywem. Obie...

Papryczki chili mają wiele zalet. Oczywiście warto korzystać z nich w kuchni, dodając ostrości potrawom. Ale te rośliny wyglądają też bardzo dekoracyjnie,...

Zdarza się, że rośliny takie jak pomidory, papryka czy ogórki pięknie kwitną, ale nie zawiązują owoców. Przyczyn tego przykrego zjawiska jest kilka. Sporo...

Fasolka szparagowa nie jest trudna w uprawie. W dodatku można ją wysiewać przez dłuższy czas, tak żeby mieć świeże, smaczne i zdrowe strączki przez cały sezon....

Papryka to dość wymagająca roślina. Są jednak odmiany, które dobrze spisują się w naszych warunkach. Trzeba też ja posiać odpowiednio wcześnie i posadzić w...

Czosnek niedźwiedzi jest sezonowym przysmakiem. A warto go jeść, bo jest równie smaczny, co zdrowy. Podpowiadamy, co można zrobić z czosnku niedźwiedziego....

Pory to warzywa smaczne i zdrowe, dlatego chętnie po nie sięgamy. Możemy kupić je na targu lub w warzywniaku, ale możemy również sami je uprawiać. Podpowiadamy,...

Topinambur to bulwy jednej z odmian słonecznika. Mają ciekawy smak, a przy tym wiele składników korzystnych dla zdrowia. Podpowiadamy, jak wykorzystać...

Pietruszka to jedno z bardziej popularnych warzyw. O ile wyhodowanie pietruszko korzeniowej wymaga pewnego zachodu, o tyle pietruszkę naciową można uprawiać...

Zielone pomidory czasem trafiają na nasze stoły. Ale czy jedzenie ich jest bezpieczne? Wyjaśniamy.

Chyba każdy trafił kiedyś na gorzkie ogórki. Trafiają się też gorzkie cukinie. Wyjaśniamy, skąd bierze się gorycz w warzywach dyniowatych i co robić, żeby jej...

Szaszłyki to nieodłączny element sezonu grillowego. Najczęściej przygotowuje się je z mięsa wieprzowego lub drobiowego oraz różnego rodzaju warzyw, w tym...

Jest kilka popularnych warzyw, które można wysiać tylko albo wczesną wiosną, albo w sierpniu. Inaczej ich zbiory nie będą udane. Piszemy, które to warzywa i...

Kukurydzę można uprawiać nie tylko na skalę przemysłową, ale także bardziej ekologicznie – w ogrodzie, na własne potrzeby. Podpowiadamy, jak uprawiać kukurydzę...

Co na grilla? To pytanie zadaje sobie wielu z nas tuż przed majówką. Często osoby, które nie jedzą mięsa czują się wykluczone z grillowego towarzystwa, które...

Tykwa to nietypowe warzywo o ciekawych owocach. Podpowiadamy, jak ją wyhodować, pielęgnować i wykorzystać.

Uprawa kapusty pekińskiej nie jest skomplikowana, ale ważne jest m.in. przestrzeganie terminu siewu i sadzenia. Podpowiadamy, jak wyhodować kapustę pekińską.