Ogródek warzywny

Rzodkiewki nie są trudne w uprawie. Ale ważne jest m.in. to, żeby je wysiać w odpowiednim czasie. Inaczej możemy nie doczekać się plonów.

Jesienny wysiew warzyw jest najlepszym sposobem na wczesne uzyskanie plonów.

Rukola (Eruca vesicaria) jest jednoroczną, liściastą rośliną kapustowatą, zwaną także rokiettą siewną.

Nawet niewielki skrawek ogrodu wystarczy aby cieszyć się samodzielnie wyhodowanymi warzywami. Mini ogródki warzywne i ziołowe stają się znów modnym hobby...

Groch ma wiele odmian, a jego uprawa nie jest trudna. Nasiona grochu są bardzo wartościowe, a w przypadku grochu cukrowego – można wykorzystywać całe strąki....

Sadząc rośliny w przydomowym ogrodzie bierzemy pod uwagę ich wymagania. Ale warto też wiedzieć, że niektóre rośliny rosną lepiej w sąsiedztwie wybranych...

Wyśmienity krem z dyni, dynia w occie i placki dyniowe to jesienne przeboje w kuchni. Ten intensywnie pomarańczowy owoc warto też wykorzystać do zrobienia...

Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym to szybki i łatwy przepis na pożywny obiad. Choć cukinia jest uważana za warzywo sezonowe, to dostępne jest ono przez cały...

Chyba każdy trafił kiedyś na gorzkie ogórki. Trafiają się też gorzkie cukinie. Wyjaśniamy, skąd bierze się gorycz w warzywach dyniowatych i co robić, żeby jej...

Kukurydzę można uprawiać nie tylko na skalę przemysłową, ale także bardziej ekologicznie – w ogrodzie, na własne potrzeby. Podpowiadamy, jak uprawiać kukurydzę...

Kwiaty cukinii są jadalne i bardzo smaczne. Podpowiadamy, jak je przygotować i jakie zrywać, żeby zebrać również owoce.

Buraki to jedne z podstawowych warzyw, jakie warto mieć w ogródku. Są one wprawdzie dość wymagające, ale ich uprawa nie jest trudna.

Patisony są dość łatwe w uprawie, można je też bez trudu kupić. Są smaczne i można przyrządzać je na różne sposoby. Piszemy, jak uprawiać patisony i jak je...

Podpowiadamy, jakie wymagania mają warzywa kapustne, kiedy je siać i sadzić oraz jak pielęgnować, żeby mieć udane plony.

Kolorowe odmiany buraków zdobywają coraz większą popularność. Piszemy, jakie zalety mają kolorowe buraki i jak je wykorzystywać.

Jedni mówią, że dynia to owoc. Drudzy, że jest warzywem. Zarówno jedni, jak i drudzy, zgadzają się, że dynia jest smaczna, zdrowa i pożywna. Piszemy, jak ją...

Składniki:

Chutney to rodzaj słodko – kwaśnego sosu, który wywodzi się z tradycji kuchni azjatyckiej. Te sosy świetnie sprawdzają się w roli dodatków do dań mięsnych,...

W większości ogrodów posiadamy część specjalnie przeznaczoną do uprawy roślin użytkowych. Najczęściej jest to przydomowy warzywnik, na którym sadzimy nasze...

Najprostszym i jednocześnie jednym z najsmaczniejszych dań są mieszanki sałat z sosem winegret. Można je podawać jako samodzielne danie, łączyć z serami i...

Pieczone buraczki i aronia w rumie, a wszystko polane lekkim sosem - zobacz przepis na tę ciekawą sałatkę.