Okapy kuchenne są niezwykle przydatne, ponieważ zapewniają odprowadzenie kuchennych oparów, takich jak para wodna, czy drobinki tłuszczu. Usuwają też nieprzyjemne zapachy. Okapy kuchenne są coraz częściej również bardzo dekoracyjne i stanowią integralną część aranżacji kuchni. Jednak ich wygląd zewnętrzny, choć ważny, to głównie kwestia gustu i dopasowania do wystroju kuchni. Natomiast są pewne aspekty techniczne, które trzeba uwzględnić, wybierając okap kuchenny. Warto wiedzieć, że okapy kuchenne dzielą na dwa typy, różniące się sposobem pracy - są to:
- wyciągi - usuwają powietrze z kuchni,
- pochłaniacze - filtrują powietrze.
Kiedy wybrać wyciąg kuchenny
Wyciągi kuchenne są bardzo skuteczne – zapewniają efektywne usuwanie kuchennych oparów i zapachów. Dodatkowo korzystnie wpływają na temperaturę w kuchni, która podczas gotowania często nadmiernie wzrasta. Trzeba jednak wiedzieć, że wyciąg kuchenny możemy podłączyć tylko, jeśli pozwala na to instalacja wentylacyjna, tzn. w kuchni istnieje indywidualny wyciąg wentylacyjny.
Wynika to z faktu, wyciąg musi być podłączony do kanału wentylacyjnego, którym powietrze będzie odprowadzane na zewnątrz budynku. Jednak nie każda kuchnia ma dostęp do indywidualnego wyciągu wentylacyjnego. Szczególnie w budynkach wielorodzinnych, w których są wspólne kominy, podłączenie wyciągu może być niemożliwe.
Pochłaniacz kuchenny – rozwiązanie uniwersalne
Znacznie bardziej uniwersalnym rozwiązaniem jest pochłaniacz kuchenny. Okap tego typu pracuje w trybie zamkniętym i nie jest konieczne podłączenie do instalacji wentylacyjnej. Powietrze w okapie przechodzi przez filtr węglowy, który zatrzymuje zapachy i oczyszczone - wraca do pomieszczenia.
Zaletą pochłaniaczy kuchennych jest bardzo łatwy montaż – urządzenie wystarczy zamontować nad kuchenką i podłączyć do prądu. Nie tylko nie ogranicza nas specyfika instalacji wentylacyjnej, ale zyskujemy też większą swobodę aranżacyjną. Pochłaniacz bez problemu możemy zamontować np. nad wyspą kuchenną.
Pamiętajmy o filtrach przeciwtłuszczowych do okapów
Bez względu na to, jaki typ okapu wybierzemy, musimy pamiętać o zastosowaniu filtru przeciwtłuszczowego.
W wyciągach kuchennych najczęściej stosuje się filtry metalowe. Można je wyciągać i myć (również w zmywarkach).
W pochłaniaczach stosuje się filtry jednorazowe, które trzeba okresowo wymieniać. Dzięki temu okap kuchenny będzie działał z pełną sprawnością.