Porzeczki

Lipiec to świetny czas, żeby przygotować przetwory z porzeczek. Radzimy jak szybko i sprawnie obrać porzeczki z łodyżek.

Porzeczki to jedne z popularniejszych krzewów owocowych uprawianych w naszych przydomowych lub działkowych ogrodach. Nie mają wielkich wymagań glebowych i...

Porzeczki, jeżyny, maliny, agrest, truskawki to najpopularniejsze krzewy owocowe.

Czerwone porzeczki dodadzą smaku filetom z piersi kurczaka.

Porzeczki mają bardzo dużą zawartość pektyn, że można z nich przygotować surowe galaretki. Tak przygotowane przetwory mają smak i aromat surowych owoców oraz...

Jagoda kamczacka ma charakterystyczne owoce, o niezwykłym kształcie spłaszczonego walca, w smaku przypominające leśne jagody, które dojrzewają już na przełomie...

Jeżyny bezkolcowe dostarczają smacznych i zdrowych owoców, a ich uprawa nie jest szczególnie trudna. Jednak dość często pojawiają się problemy i krzewy nie...

Jagody goji to azjatyckie owoce witalności i długowieczności. Można je mieć z własnego ogrodu, wystarczy zasadzić kolcowój chiński lub pospolity.

Malinojeżyna to krzyżówka dwóch rośli o smacznych owocach. Podpowiadamy, jak ją uprawiać w ogrodzie i jak o nią zadbać.

Czarna malina do dość zaskakująca roślina. Podpowiadamy, jak ją uprawia i pielęgnować, by cieszyć się jej owocami.

Agrest jest owocowym krzewem znanym od bardzo dawna. Niegdyś, można było spotkać go w niemal każdym gospodarstwie  wiejskim, choć wcale nieszczególnie dbano tam...

Jeżyny (ostrężyny) są niezwykle łatwe w uprawie i dostarczają smacznych i zdrowych owoców. Radzimy jak uprawiać jeżyny i jak warto je wykorzystać.

Jednym z ważniejszych zabiegów w uprawie winorośli jest przycinanie. Zależy ono od wieku rośliny i sposobu jej prowadzenia. Dowiedz się, jak przycinać winorośl,...

Założenie prawdziwej winnicy to duże wyzwanie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żebyśmy w ogrodzie posadzili kilka krzewów i wyhodowali własne winogrona....

Sorbet z czarnych porzeczek smakuje wyśmiecie samodzielnie, albo jako część deseru.

Wino jest bardzo delikatne i wręcz aksamitne w smaku, ma niezwykły aromat i głęboko granatowy kolor.

Deser z pigwy w karmelu doskonale łączy kwaskowy i słodki smak.

Drożdżówki z aronią smakują znakomicie, czy na śniadanie, czy podwieczorek.