Nie tylko sok z kiszonej kapusty
Kiedy szampańska zabawa i sylwestrowe szaleństwo dobiegają końca, nowy dzień wita nas bólem głowy, złym samopoczuciem i zmęczeniem. Za te nieprzyjemne skutki wesołej zabawy odpowiada kac czyli stan upojenia alkoholowego, następujący po nadmiernym spożyciu alkoholu. Dzieje się tak dlatego, że choć alkohol wydaje się stosunkowo niegroźny, dla naszego organizmu jest trucizną. Wprawdzie rzadko zabija, ale zanim zostanie zneutralizowany, może być przyczyną przykrych dolegliwości, które po jego nadmiernym spożyciu będą nas męczyć przez cały następny dzień.
Dowiedz się też: Dlaczego warto jeść kiszonki i z czego można je zrobić
Czasami jednak chwila zapomnienia może przydarzyć się każdemu, dlatego warto wiedzieć, jak sobie pomóc, gdy przeholujemy z wyskokowym trunkiem. Zanim wybierzemy się do lekarza, poszukajmy domowych sposobów na złagodzenie dolegliwości. Jednym z najpopularniejszych jest sok z kiszonej kapusty lub ogórków, a także mniej popularny, choć równie skuteczny sok z kiszonych buraków. Jeśli żadnego z nich nie mamy w domu, przed zbliżającą się imprezą wybierzmy się do warzywniaka, na rynek lub do osiedlowego sklepu i poprośmy sprzedawcę o słoik soku z beczki z kiszonymi warzywami. Ten kwaskowaty płyn dzień po imprezie może okazać się napojem na wagę złota, dlatego wcześniej warto zadbać, by był pod ręką.
Minerały i witaminy, czyli dlaczego sok z kiszonych warzyw pomaga
Woda z kiszonych ogórków, kapusty lub buraków jest równie wartościowa, co znajdujące się w niej warzywa. W swoim składzie zawiera szereg minerałów (m.in. wapń, magnez, potas, żelazo) i witamin (w tym głównie witaminę C i witaminy z grupy B), a także liczne bakterie probiotyczne oraz cenny kwas mlekowy. Wszystkie zawarte w niej składniki, przedostają się do organizmu szybciej, niż z kiszonych warzyw, dlatego w krótszym czasie zaczynamy odczuwać ich pozytywne działanie.
Po suto zakrapianej imprezie, tracimy z organizmu dużo wody wraz z cennymi minerałami i zmuszamy wątrobę do ciężkiej pracy, mającej na celu pozbycie się toksyn. Dzięki bogactwu cennych pierwiastków, woda z kiszonych ogórków lub kapusty pomaga nam skutecznie uzupełnić niedobory elektrolitów, a z pomocą bakterii pro biotycznych, wzbogaca florę bakteryjną przewodu pokarmowego i ułatwia trawienie. Bogaty w witaminę C (silny antyoksydant) oraz kwas mlekowy sok z kiszonki, przyspiesza też metabolizm i pomaga oczyścić organizm z toksyn.
Co jeszcze pomoże na kaca
Podobny, choć nieco mniej spektakularny efekt zapewni nam szklanka soku pomidorowego, który jest bogaty w cenny potas i magnez. Dzięki niemu łatwo uzupełnimy w organizmie utracone minerały i szybciej wrócimy do formy. Nasze samopoczucie poprawi też szklanka wody mineralnej, najlepiej niegazowanej (gazowana może dodatkowo podrażnić nasz nadwyrężony po imprezie układ pokarmowy) z dodatkiem soku z cytryny, zawierającego sporo oczyszczającej organizm z toksyn witaminy C i kilkoma plasterkami imbiru.
Oczyszczamy organizm z toksyn i wzmacniamy wątrobę
Jeśli posiadamy w domu zioła, po nie także powinniśmy sięgnąć. Wybierzmy takie, które oczyszczają organizm z toksyn, wspomagają pracę układu pokarmowego i działają wzmacniająco na wątrobę. Wprawdzie na efekty ich działania będziemy musieli poczekać nieco dłużej, niż w przypadku soku z kiszonek czy pomidorów, ale za to dłużej też będziemy mogli się nimi ciszyć.
Do roślin leczniczych, które pomogą nam uporać się z toksynami i wzmocnią wątrobę należą między innymi
- fiołek trójbarwny - zawarte w nim składniki wiążą się z substancjami szkodliwymi i są wydalane z organizmu razem z moczem,
- bluszczyk kurdybanek - odtruwa organizm, oczyszcza wątrobę z toksyn i pomaga pozbyć się z organizmu szkodliwych substancji przemiany materii,
- brzoza brodawkowata - suszone liście pomagają oczyścić organizm z toksyn i wzmacniają wątrobę,
- mniszek lekarski - działa na organizm odtruwająco i oczyszczająco, a także wspomaga pracę wątroby i woreczka żółciowego,
- koper włoski (fenkuł) - wspomaga pracę wątroby i oczyszcza ją z toksyn,
- podobne działanie mają także: pokrzywa, skrzyp polny i ostropest plamisty.
Wymienione zioła można kupić w aptece oddzielnie lub poszukać gotowych mieszanek z ich udziałem (np. Ziołowe Oczyszczanie DETOX, Bio-Active Zioła Mnicha - Na Oczyszczenie). Przygotowane z nich herbatki, należy pić codziennie przez kilka dni, stosując się do zaleceń producenta preparatu.
