Styl rustykalny to powrót do przeszłości, do wiejskiej chaty i babcinych powideł. Styl rustykalny jest prosty i ciepły, jak chata gbura - mianem tym od XV do XIX wieku określano zamożnych pomorskich chłopów, posiadających własne gospodarstwa, dorównujące, a często przewyższające dostatkiem szlacheckie dwory i zwykle aspirujących do nadania tytułu szlachcica. Określenie "gbur" pejoratywnego znaczenia nabrało dopiero w XX wieku.
Styl rustykalny - chłopskie to bardzo
Za jedne z najlepiej zaprojektowanych w Polsce wnętrz w stylu rustykalnym uznawane są pomieszczenia restauracji Chłopskie Jadło. Rzeczywiście - każdy, kto choć raz gościł w lokalu tej sieci od razu wie, czym jest styl rustykalny.
To po prostu bogaty, wiejski, szlachecki dwór. Dominują proste formy i meble o surowych kształtach, często przecierane, ługowane lub bejcowane na kolor lekko różniący się od naturalnego zabarwienia, by sprawiały wrażenie podniszczonych. Charakterystyczna jest ciepła paleta barw. Dominują naturalne kolory: brąz drewna, biel ścian, czerwienie gliny, czerń węgla. Ściany nie muszą być białe, jednak zawsze są pastelowe - rozmyte błękity, morskie zielenie to kolory wyróżniające styl rustykalny. Jeśli chcemy nadać ścianom charakteru związanego z konkretnym rejonem, możemy je ozdobić ludowymi motywami - kaszubskim haftem z elementami roślinnymi, kociewską koronką, góralską ornamentyką itp. Jako dodatki mile widziane jest wszelkie rzemiosło ludowe. Wnętrza rustykalne, dzięki swej przytulności, sprawiają wrażenie zamieszkanych od pokoleń, a zarazem szlachetnych. Styl ten najlepiej sprawdza się na dużej przestrzeni. Ozdobą pomieszczeń rustykalnych zawsze jest piec kaflowy, a we współczesnej wersji - kominek.
Zamiast grubo ciosanej deski
W pomieszczeniach w stylu rustykalnym eksponowane jest przede wszystkim drewno i jego naturalny urok. Wykonane z niego powinny być nie tylko meble, ale też podłogi. Widoczne, drewniane belki stropowe idealnie podkreślają rustykalny styl wnętrza. Szafki mają skromne zdobienia - proste listwy, detale z żelaza albo mosiądzu.
Charakterystyczne dla tego stylu są również murki wstawiane między szafki - drzwiczki mocuje się do murowanych ścianek, co ma imitować rozwiązania stosowane w szlacheckich dworach
u schyłku ich świetności. Aranżując wnętrze w stylu rustykalnym, unikajmy nadmiernych zdobień i dodatków. Rzeźbiona faktura mebli, często mylona z rustykalną, w rzeczywistości jest typowa dla stylu retro, czyli powrotu
do trendów dwudziestolecia międzywojennego, które w dużej mierze czerpały z baroku. Styl rustykalny to tymczasem prostota zamożnego chłopa, który za zdobienie uważał co najwyżej heblowaną ławę o owalnym kształcie zamiast siedziska z surowej, grubo ciosanej deski.
