Barwniki spożywcze – nie tylko do ciast. Nietypowe zastosowanie

Na rynku są dostępne kilka rodzajów barwników. Wśród nich możemy wyróżnić:

• barwniki żelowe, które są idealne do barwienia mas cukrowych, marcepanu, biszkoptów;

• barwniki pudrowe, dzięki którym na torcie będzie można coś odręcznie narysować, sprawdzą się także przy cieniowaniu dekoracji cukierniczych.

• barwniki metalizowane w paście – świetnie pokryją duże powierzchnie ciast, nadając im lekki połysk.

Barwniki spożywcze zazwyczaj stosujemy w przestrzeni kuchennej. Mają one jednak zastosowanie nie tylko w sferze kulinarnej. Oto kilka nietypowych zastosowań barwników spożywczych.

Barwniki przyjdą nam z pomocą przy tworzeniu kolorowych mydełek. Tutaj mamy dwie opcje. Rozpuszczamy mydło w kostce w mikrofali, wlewamy do foremek, a następnie dodajemy do nich barwnik. Druga opcja jest dla osób, które chcą zrobić kolorowe mydełko od podstaw. Wówczas potrzebna będzie gliceryna, olejki zapachowe oraz barwniki. Glicerynę rozpuszczamy w mikrofali (pamiętajmy, że szybko zastyga). Wlewamy ją do foremek, następnie aplikujemy barwnik i zapach. Aby uatrakcyjnić mydełko można coś w nich zatopić.

Zrobisz je w równy, łatwy sposób jak mydełka. Wystarczy jak w kąpieli wodnej rozpuścisz białe świece. Następnie dodaj barwnik i przelej do natłuszczonej olejem formy. Zostaw do przestygnięcia. W odpowiednim miejscu włóż sznureczek i odczekaj, aż forma całkowicie zastygnie.

Czy wiedzieliście, że za pomocą barwnika spożywczego można kwiatom nadać różne kolory? Wystarczy jak ostrym nożem podzielisz łodygę np. na dwie części. Rozgałęzienie łodygi powinno sięgać do ok. 5-10 cm wysokości łodygi. Do słoiczka z wodą o temperaturze pokojowej wlej barwnik spożywczy. A następnie rozchyl łodygę i włóż kwiatka do słoiczka. Pozostaw go na 24 h, najlepiej w zaciemnionym miejscu. Najwygodniej barwi się kwiaty o białych płatkach, ponieważ szybko przyjmują pigment i w łatwy sposób można kontrolować efekt ich koloryzacji.

Zobacz: Ekologiczne sprzątanie mieszkania. Jakich środków do sprzątania używać

Barwnik spożywczy przyda nam się także przy farbowaniu ryżu. Wówczas zanurzamy ryż w wodzie z barwnikiem na około 15 minut i zostawiamy do wyschnięcia (najlepiej na całą noc). Taki ryż można wykorzystać w zabawach plastycznych z dzieckiem lub wrzucić go do plastikowej butelki i zrobić grzechotkę.

Jeżeli masz niejadka w domu lub chcesz uatrakcyjnić swoją potrawę z makaronem, to ugotuj go w wodzie z barwnikiem spożywczym. Potrawa z takim barwionym makaronem będzie kusiła, aby ją natychmiast zjeść.

Do miski z wodą (około 1 litr) wlewamy płyn do mycia naczyń (3 łyżki). Przygotowujemy małe miseczki (tyle ile mamy barwników) i rozlewamy wodę z płynem. Do każdego dodajemy i barwnik. Gwarantujemy świetną, kolorową zabawę, którą pokocha każde dziecko.

To z pewnością spodoba się Twoim dzieciom. Aby zrobić kolorowe wulkany przygotuj taką ilość szklanek z wodą ile masz barwników. Potrzebne Ci będą jeszcze kwasek cytrynowy i soda. Do szklanek z kwaskiem cytrynowym i barwnikiem wlej strzykawką sodę oczyszczoną i czekaj, aż wulkan się uaktywni.

To kolejna propozycja zabawy z dzieciakami. Do przygotowania masy plastycznej potrzebna będzie odżywka do włosów, mąka ziemniaczana, olej oraz barwniki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, aż się połączą.

To propozycja dla osób, które mają wannę i uwielbiają długie kąpiele. Aby przygotować kolorowe kule do kąpieli potrzebujemy:

• sodę,
• kwasek cytrynowy,
• balsam do ciała,
• oliwkę.

Wszystkie składniki ze sobą mieszamy, następnie dodajemy barwniki i przekładamy do foremek. Czekamy około 2 godzin. Po tym czasie kule gotowe są do użycia.

Barwnikami spożywczymy możemy także zmienić kolor jajek. To idealne rozwiązanie podczas Świąt Wielkanocnych. Do szklanki nalej bardzo gorącej wody. Dodaj barwnik i wymieszaj. Jajko wkładaj szczypcami, żeby się nie poparzyć.Jeżeli chcesz mieć wzory na jajkach, to przed barwieniem można narysować na nich coś kredkami świecowymi. Podczas barwienia te miejsca pozostaną białe.