Najlepszy samoczyszczący ekspres do kawy - z pojemnikiem na mleko czy bez?

Aby w pełni korzystać z funkcjonalności zakupionego ekspresu do kawy, warto zastanowić się jakie cechy powinien on posiadać. W zależności od preferencji rozważyć należy przede wszystkim, czy maszyna powinna mieć w zestawie pojemnik na mleko, spieniacz oraz młynek. Nie jest przecież tajemnicą, że świeżo zmielona kawa posiada głęboki smak i aromat, a puszysta mleczna pianka dodaje nie tylko walorów smakowych, ale również zachowuje na dłużej wspomniany aromat. Automatyczny ekspres ciśnieniowy to duże udogodnienie dla osób, które cenią swój czas oraz jakość. Przygotowanie ulubionej kawy ogranicza się tu do wsypania ziaren oraz naciśnięcia odpowiedniego przycisku. Dokonując wyboru, warto poszukać interesujących nas informacji w internecie. Na wielu stronach można znaleźć testy i porównania wybranych ekspresów do kawy wiodących marek. Na ten temat można przeczytać więcej na przykład tutaj - Jaki ekspres do kawy z górnej półki? Test ekspresów ciśnieniowych do 7000 zł.

Choć wybór jest naprawdę bardzo duży, istotne jest aby producent posiadał głęboką wiedzę na temat parzenia kawy oraz wszystkich jej tajników, płynącą z własnych doświadczeń. Wartą polecenia, również z punktu widzenia przytoczonego wyżej testu, jest marka De'Longhi, która swoją technologię opiera na przeszło stuletniej praktyce przygotowywania włoskiej kawy.

Aby zakupiony ekspres do kawy ze spieniaczem mleka i młynkiem mógł nam służyć przez długie lata, wymaga regularnego czyszczenia oraz odkamieniania. Właściwe dbanie o sprzęt z pewnością pozwoli nam cieszyć się za każdym razem pyszną kawą. Na rynku dostępne są ekspresy, których czyszczenie nie jest uciążliwe i zajmuje raptem kilka sekund - tak jak w przypadku ekspresu Philips LatteGo. Jeśli zależy nam natomiast na maksymalnej oszczędności czasu, wygodnym rozwiązaniem jest samoczyszczący ekspres do kawy, który nie wymaga od nas żadnych manualnych czynności. Przykładem takiego zestawu jest ekspres z automatycznym spienianiem mleka CaffeCrema De'Longhi.

Ekspres do kawy z automatycznym spienianiem mleka to podstawa dla wszystkich miłośników kaw mlecznych. Piękna, puszysta pianka dotychczas była osiągalna jedynie w profesjonalnych ekspresach. Jednak szybki rozwój technologiczny umożliwia dziś wykonanie ulubionej kawy w zaciszu domowym. Najlepszym wyborem dla osób ceniących swój czas i szybkie rozwiązania jest ekspres do kawy z pojemnikiem na mleko oraz spieniaczem. Systemy z wbudowanym pojemnikiem pobierają mleko bezpośrednio z karafki. Następnie jest ono podgrzewane do optymalnej temperatury, spieniane i wlewane prosto do filiżanki. Dużym plusem wyjmowanej karafki jest na pewno możliwość jej łatwego umycia oraz przechowywania w lodówce. Niektóre ekspresy, jak np. te z systemem LatteCrema od De'Longhi, posiadają również pojemnik termiczny o grubych ściankach, który pozwala zachować idealną temperaturę oraz świeżość mleka przez długi czas.

Infografika dotycząca pojemnika na mleko w ekspresie, pochodzi z poradnika: Jak wybrać automatyczny ekspres do kawy - 5 rzeczy, które powinieneś sprawdzić, zanim kupisz

Odpowiadając więc na pytanie, czy lepszy jest ekspres do kawy z pojemnikiem na mleko czy bez, śmiało można powiedzieć, że znacznie praktyczniejszy w codziennym użytkowaniu jest pojemnik wyjmowany.

Idealnie spieniona mleczna warstwa to niejednokrotnie ulubiony element codziennej kawy, która umila czas oraz pozwala na chwilę relaksu. Jest ona podstawą takich napojów jak popularne cappuccino, czy latte macchiato. Każdy ekspres do kawy ze spieniaczem mleka ma na celu jego podgrzanie oraz zaaplikowanie w formie puszystej pianki, uwielbianej przez znaczną część konsumentów. Mleko może być spieniane za pomocą różnorodnych systemów. Pierwszym z nich jest dysza spieniająca, której dużą wadą jest konieczność manualnej obsługi oraz częste, uciążliwe czyszczenie. Kolejnym rozwiązaniem jest rurka spieniająca, którą należy umieścić w dowolnym pojemniku z mlekiem, np. bezpośrednio w kartonie lub butelce. W zależności od indywidualnych preferencji, można uzyskać tutaj różnorodne efekty – od delikatnej pianki, po mocną i sztywną. Najdogodniejszym rozwiązaniem jest natomiast wspomniana już karafka na mleko, zintegrowana z ekspresem, dzięki czemu może on automatycznie pobierać odpowiednią ilość białego napoju. Wyróżniającym się ekspresem jest De'Longhi Dinamica, który posiada większy pojemniczek na mleko, pozwalający na przygotowanie nawet 12 kaw. Każda z nich cechuje się głębokim kolorem, przepysznym aromatem oraz smakiem. Renoma marki De'Longhi została wypracowana na przestrzeni przeszło stu lat. Typowo włoska firma ma wiele do powiedzenia na temat kawy oraz sposobów jej parzenia, dlatego polecana jest dla prawdziwych koneserów smaku oraz wielbicieli urządzeń wysokiej jakości. Warto również wspomnieć, że w odróżnieniu od ekspresu Philips LatteGo, De'Longhi może pochwalić się znacznie trwalszym i bardziej profesjonalnym, stalowym młynkiem do kawy. Jeśli szukamy więc ekspresu do kawy z młynkiem i pojemnikiem na mleko, który spełni wszystkie nasze oczekiwania oraz będzie niezawodny, warto zdecydować się na De'Longhi Dinamica. Więcej informacji na temat urządzenia można znaleźć w teście spidersweb.pl: Najlepszy ekspres do kawy latte z pojemnikiem i spieniaczem mleka.

Profesjonalne ekspresy kolbowe często wykorzystywane są w kawiarniach i restauracjach. Mimo, że pochodząca z nich kawa jest wyjątkowo smaczna oraz aromatyczna, to proces jej przygotowania jest bardzo czasochłonny. Do spienienia mleka wykorzystuje się tutaj dyszę manualną, z której wydostaje się para podgrzewająca oraz napowietrzająca mleko. Jak przebiega cały proces? W pierwszej kolejności należy nalać mleko do mniej więcej połowy objętości dzbanka. Pamiętajmy bowiem, że spienione mleko znacznie zwiększa swoją objętość. Dodatkowo, aby mleko mogło się optymalnie napowietrzyć, musi być odpowiednio schłodzone. W kolejnym kroku należy umieścić tuż pod powierzchnią mleka dyszę oraz delikatnie przechylić dzbanek. Następnie uruchamiany dyszę i kolistymi ruchami przesuwamy ją pod powierzchnią mleka. Kiedy osiągniemy już pożądany poziom spienienia, dyszę wsuwa się głębiej, w celu podgrzania dolnej warstwy mleka. Musimy tutaj pamiętać, że nabiał podgrzewamy do temperatury 65 – 70 stopni Celsjusza. Wartości tej nie można przekraczać, aby nie doprowadzić do ścięcia białka mleka. Ostatnim etapem jest delikatne popukanie dyszą w dzbanek, aby pęcherze mogły nieco opaść. Po skończonej pracy dyszę należy przetrzeć lub przepłukać, by nie pozostały na niej resztki mleka, które mogą popsuć smak kolejnej przygotowywanej przez nas kawy. Dodatkowo ekspres kolbowy należy regularnie odkamieniać. Jak nie trudno zauważyć, proces spieniania mleka przy użyciu dyszy manualnej jest dosyć pracochłonny oraz zajmuje sporo czasu. Jeśli więc cenimy sobie szybkie rozwiązania oraz wygodę, ekspres automatyczny będzie tutaj najlepszym rozwiązaniem. Gwarantuje on nie tylko łatwą obsługę, łatwiejsze i automatyczne czyszczenie oraz powtarzalność procesu. Dzięki temu nasza kawa za każdym razem będzie tak samo smaczna i dopasowana do naszych preferencji. Ekspres do kawy z automatycznym spieniaczem i czyszczeniem jest więc ciekawszą propozycją.

Innowacyjne ekspresy do kawy przygotowują już nie tylko kawę, ale są w stanie również zaserwować nam gorącą czekoladę lub herbatę. W ekspresie De'Longhi Dinamica dodatkowo można również zaprojektować oraz zapamiętać w urządzeniu idealną dla nas kompozycję własnej, ulubionej kawy. Ekspres ze spieniaczem posiada wysokiej jakości, stalowy młynek z 13-stopniową regulacją mielenia ziaren kawy. Co istotne, jest on bardzo cichy i z pewnością nie zakłóci spokoju poranka w domu. Poza systemem podgrzewania filiżanek, ekspres daje nam również możliwość regulacji wysokości adaptera. Kawę możemy więc bez problemu serwować w dowolnych, także wysokich szklankach. Dodatkowo rewolucyjny system grzania z dwoma termoblokami pozwala na ekspresowe przyrządzenie wielu filiżanek energetycznego trunku. Jeden blok odpowiada za grzanie wody, drugi zaś mleka. Z punktu widzenia codziennej funkcjonalności, najistotniejsze są natomiast automatyczne systemy płukania i odkamieniania oraz dostosowywania stopnia twardości wody.

Źródła:
-https://www.delonghi.com/pl-pl/produkty/kawa/coffee-culture/jak-wybrac-automatyczny-ekspres-do-kawy
-https://www.spidersweb.pl/2019/01/delonghi-dinamica-plus-latte-crema.html
-http://czterykaty.pl/czterykaty/1,162615,23936251,jaki-ekspres-do-kawy-do-3000-zl-kupic-test-ekspresow-cisnieniowych.html